Описание
Този горски мед с мана се отличава с ниското водно съдържание – 15%, което е признак на един добре узрял мед. Медът е центрофугиран през месец септември и е смес от горски и полски билки, а тъмният му цвят се засилва от значителното съдържание на мана, въпреки че не се класифицира, като манов мед. Медът има карамелена текстура и напомня вкуса на карамел. Ароматът е букет от билки, вкусът е силен и наситен. Пчелининът е разположен навътре в гората до с. Габровица (близо до гр. Костенец).
За повече информация ни последвайте във фейсбук тук.
Наталия –
Тъмен на цвят, със средна сладост, специфичен аромат .Като „манна небесна“,в библейските писания ,така се описва този невероятно вкусен и полезен мед.
Петър –
Чудесен мед. Един от любимите ми видове, заради баланса на горски и манов мед.