Posted on Оставете коментар

Пролетно настроение

Както хората, така и пчелите биват вдъхновени от пролетта

Днес 25.03.2019 в равнините на северна България например или района на Кюстендил, джанките вече са прецъфтяват, а овошките са в пика на цъфтежа си. Пчелите усилено събират нектар за изхранване и развитие на семейството. Част от некрата се използва за започване изграждането на нови восъчни пити, затова пчеларят има задача да създаде условията за развитие. От друга страна в Плана планина, на надморска височина около 850 м. джанките тепърва започват да напъпват. Пчелното семейство е подложено на високи дневни температури до 15-20 градуса и на ниски нощни температури до 1-2 градуса. При това положение пчелите за кратко време през деня трябва да набавят запаси, главно от питите с миналогодишен мед останал в гнездото.

И за да съчетаем приятното с полезното цялото семейство си направихме разходка до пчелина, като преди това минахме през гр. Самоков, където децата играха в прекрасния нов парк в центъра на града. След това се подкрепихме в ресторант „При Соте“ и освен, че с помощта на дигиталното меню „Touchmenu“ си спестихме доста чакане, допринесохме за засаждането на едно дърво.

След това пристигнахме с децата на пчелина, те се заиграха на двора събирайки останали от есента паднали листа, а ние с Нати седнахме до един от кошерите и препичайки се на слънце, наблюдавахме, как пчелите влизат и излизат от кошера натоварени с прашец. Но нектар все още няма, а семейството има голяма нужда от свежа енергия. Затова на семействата с по- малко пчели е препоръчително да се разпечата част от останалия миналогодишен мед. Така те биват улеснени значително. Разбира се правейки това и ние дегустирахме директно от кошера уникалните вкусови качества на меда от пчелин „Сенсато“.

А, ние хората, също, както и пчелите имаме нужда от доза свежа енергия всеки ден. Екипът на МЕДЪТ, на базата на опита и наблюденията над развитието на пчелното семейство, препоръчва пролетно зареждане с прясно пресован мед, който е съхранил всички качества, както би ги съхранил в кошера. Прясно пресованият, планински мед е най- доброто средство за пролетното настроение и най- добрият елиминатор на пролетната умора. Препоръчителната месечна доза е 700 г. пресован мед през месец март, април и май.

В следващата статия ще ви разкажа за развитието на пчелите през пролетта и какво може да се очаква, като първа реколта през 2019 година.

Posted on Оставете коментар

МедЪТ – полезен и вкусен

Медът е богат на калий, магнезий, натрий и антиоксиданти. Има противовъзпалително и антивирусно действие.
Джинджифилът също е известен със своето противовъзпалително действие и с това, че подпомага храносмилането. Богат е на витамин А, витамин C, витамин К, желязо и магнезий.
Лимоните от своя страна изобилстват от витамин C и действат антисептично.
Комбинацията от трите съставки е мощна сила в борбата с вирусите и настинките, стимулира храносмилането и засилва метаболизма

Продукти за 750 мл. :

  • 120 г корен джинджифил
  • 2 цели лимона
  • 360 г мед

Лимоните се измиват със сапун с гореща вода. Разрязват се на четвъртини и се почистват от дръжките и семките. Джинджифилът се обелва и нарязва на парченца. Лимоните и джинджифилът се смилат в блендер. Отстраняват се конците от джинджифила. Смесват се с меда и се бърка с дървена лъжица, до пълното му стопяване.
Оставя се за 12 часа на хладно и студено (може и в хладилник), за да се абсорбира медът и е готов за консумация.
Консумира се по 1 ч.л. на гладно. Препоръчително е да не се приема вечер, защото възбужда нервната система и пречи на съня.
При първи симптоми на настинка дозата се увеличава на 3 пъти дневно.
Препоръчително е да се приема с пластмасова или дървена лъжица, не с метална, защото металът окислява меда.

Posted on Оставете коментар

Мед, джинджифил и лимони – елeксир за здраве и детоксикация

Медът е богат на калий, магнезий, натрий и антиоксиданти. Има противовъзпалително и антивирусно действие.
Джинджифилът също е известен със своето противовъзпалително действие и с това, че подпомага храносмилането. Богат е на витамин А, витамин C, витамин К, желязо и магнезий.
Лимоните от своя страна изобилстват от витамин C и действат антисептично.
Комбинацията от трите съставки е мощна сила в борбата с вирусите и настинките, стимулира храносмилането и засилва метаболизма

Продукти за 750 мл. :

  • 120 г корен джинджифил
  • 2 цели лимона
  • 360 г мед

Лимоните се измиват със сапун с гореща вода. Разрязват се на четвъртини и се почистват от дръжките и семките. Джинджифилът се обелва и нарязва на парченца. Лимоните и джинджифилът се смилат в блендер. Отстраняват се конците от джинджифила. Смесват се с меда и се бърка с дървена лъжица, до пълното му стопяване.
Оставя се за 12 часа на хладно и студено (може и в хладилник), за да се абсорбира медът и е готов за консумация.
Консумира се по 1 ч.л. на гладно. Препоръчително е да не се приема вечер, защото възбужда нервната система и пречи на съня.
При първи симптоми на настинка дозата се увеличава на 3 пъти дневно.
Препоръчително е да се приема с пластмасова или дървена лъжица, не с метална, защото металът окислява меда.

Posted on

Пчелин "Маунтин"

МЕДЪТ представя втория пчелин в селекцията си, а именно планинския пчелин на Сенсато- компания изследваща пчелите. Сенсато наблюдава развитието на пчелното семейство съблюдавайки изцяло комфорта на пчелите и именно заради това създава първата по рода система, която на практика няма пряк досег с пчелното семейство и въпреки това дава най- подробната информация за живота на пчелите.

Пресован планински мед

Кошерите на Сенсато в този пчелин са няколко, като силно впечатление прави фактът, че повечето са топ бар кошери- нетипични за България, а още по- малко за планински регион. Този пчелин е основан 2013 година с 3 Дадан- Блат кошера и два многокорпусни кошера, а в последствие през 2014 преминава към топ бар технологията на отглеждане на пчели. Първият официално регистриран пчелин с топ бар кошери в България.
Колекция пчелни продукти от този пчелин може да намерите, като последвате линка.

Този пчелин освен за научни цели се използва и за обучение на начинаещи пчелари, като местата са лимитирани до 4 бр. Годишно. Заповече информация и записвания hello@sensato.eu

Posted on

Пчелин „Сити“

МЕДЪТ представя първия пчелин в селекцията си, а именно градски пчелин на Сенсато- компания изследваща пчелите. Сенсато наблюдава развитието на пчелното семейство съблюдавайки изцяло комфорта на пчелите и именно заради това създава първата по рода система, която на практика няма пряк досег с пчелното семейство и въпреки това дава най- подробната информация за живота на пчелите.

мед восък пита мед пресован мед цена

Кошерите на Сенсато в този пчелин са 2. Пчелите в кошер номер 1 (кафявия на снимките) са от новозаселен ройяк през май.2017 година, който в противен случай щеше да се озове в комина на някой блок, а пчелите в кошер номер 2 (белия на снимките) са от рояк хванат в началото на месец юни 2017 г. За огромна радост на пчеларя, тази година кафявия кошер се справя много добре и освен, че е изградил 13 восъчни пити, е успял и да напълни част от тези пити с мед. Сенсато предостави на МЕДЪТ колекция градски мед със следните вкусове: Разгледайте всички продукти от този пчелин ТУК

 

Липов мед- събран през месец юни/юли. Лимитиран до 6х80 гр. Пресован, с пърченце чисто бял восък. Характеризира се с изключителна чистота на липата над 90%
Полифлорен мед- събран през месец юли/август. Лимитиран до 6х80 гр. Пресован. Богат вкус с нюанси на късна липа.
Цяла восъчна пита извадена през месец септември, след основна есенна проверка. Към момента вкусът не е познат, но се предполага, че медът е късен, полифлорен. Единствен брой- 1ХХХ гр. Без дървената част

Този пчелин освен за научни цели се използва и за обучение на начинаещи пчелари, като местата са лимитирани до 3 бр. Годишно. Заповече информация и записвания hello@sensato.eu