Медът е богат на калий, магнезий, натрий и антиоксиданти. Има противовъзпалително и антивирусно действие.
Джинджифилът също е известен със своето противовъзпалително действие и с това, че подпомага храносмилането. Богат е на витамин А, витамин C, витамин К, желязо и магнезий.
Лимоните от своя страна изобилстват от витамин C и действат антисептично.
Комбинацията от трите съставки е мощна сила в борбата с вирусите и настинките, стимулира храносмилането и засилва метаболизма
Продукти за 750 мл. :
- 120 г корен джинджифил
- 2 цели лимона
- 360 г мед
Лимоните се измиват със сапун с гореща вода. Разрязват се на четвъртини и се почистват от дръжките и семките. Джинджифилът се обелва и нарязва на парченца. Лимоните и джинджифилът се смилат в блендер. Отстраняват се конците от джинджифила. Смесват се с меда и се бърка с дървена лъжица, до пълното му стопяване.
Оставя се за 12 часа на хладно и студено (може и в хладилник), за да се абсорбира медът и е готов за консумация.
Консумира се по 1 ч.л. на гладно. Препоръчително е да не се приема вечер, защото възбужда нервната система и пречи на съня.
При първи симптоми на настинка дозата се увеличава на 3 пъти дневно.
Препоръчително е да се приема с пластмасова или дървена лъжица, не с метална, защото металът окислява меда.
